Il Galeone di Fano, Marco Vegliò e una cucina di mare che tiene il gusto locale e lo porta più avanti Fra brodetto, cappelletto e piatti più mossi, il ristorante del Lido trova una misura seria, leggibile… Read More
La costa adriatica di Stefano Ciotti che diventa memoria, famiglia e racconto di cucina A Nostrano, tra Montefiore e il lungomare di Pesaro, lo chef costruisce un menu che sa… Read More