1302 Archivio, una bottiglia che racconta uno spumeggiante secolo di storia tra i Castelli di Giulietta e Romeo si presenta con un colore giallo prezioso dai toni caldi del sole; un perlage finissimo e… Read More
Andrew Lunardi ‘Lemelae’, un giovane “Capitano Coraggioso” la sua cucina è coraggiosa, provocante ma anche raffinata e delicata: il salmerino con panna affumicata… Read More
Il grano antico dell’Altopiano dei Sette Comuni è tornato a nuova vita Tutto il merito va ad Andrea Rigoni (Rigoni di Asiago) e Graziano Frigo che hanno deciso… Read More
Formaggio in Villa 2026: l’evento goloso che fa incontrare produttori e appassionati Dal 17 al 19 aprile le vie e gli spazi storici di Cittadella si animeranno con… Read More
Fums, profums e salums: sfida all’ultima fetta per il Concorso per il miglior salame Fra i monti della Carnia, in Friuli-Venezia Giulia protagonisti i prodotti affumicati della montagna. di Luigi… Read More
Giuliano Baldessari firma la colomba alla mesquite Quest’anno, lo chef ha voluto dare un tocco in più alle sue colombe aggiungendo la farina… Read More
Siùm, il vino che fa più dolci tutte le feste di Luigi Costa il Picolit e il Verduzzo sono i due vitigni autoctoni più emblematici del… Read More